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中高考食品安全温馨提示

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信息索引号 014006438/2024-02815 生成日期 2024-05-31 公开日期 2024-05-31
文件编号 —  — 发(fā)布机(jī)构(gòu) 无锡市市场监(jiān)督管理局
效力状况 有效 附件下载 —  —
内(nèi)容概述 中高考食品安全温馨提示

  2024年中高考临近,时至夏季,为帮助考生平安、顺利备战(zhàn)中高考,有效预(yù)防食源性疾病发(fā)生,无锡市市场监(jiān)管局发(fā)布中高考期间食品安全提示,提醒广大考生和家长注意饮食安全。

  饮食科学(xué)合理。考试期间注重均衡营养(yǎng),菜肴宜清淡、温?zé)?,少荤多素,适量增加富含优(yōu)质(zhì)蛋白质(zhì)的食材,不暴饮暴食。建议学(xué)校食堂和家长不要改变考生平时的饮食习(xí)惯和规(guī)律,切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。注意餐前洗手,养(yǎng)成良好饮食卫(wèi)生习(xí)惯。

  注意食品安全??忌诩彝ビ貌偷囊徺I新鲜的食材,烹调(diào)时刀具、砧板要生熟分开,确保烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭、凉菜、生食水产(chǎn)品、冷加工糕点等高风(fēng)险食品以及容易引起食物中毒的豆?jié){、四季豆、发(fā)芽土豆、野生蘑菇等食物。生吃瓜果蔬菜时要洗凈消毒并尽可能去皮。

  减少外出就餐。推荐在家庭和学(xué)校食堂就餐。如需外出就餐,应(yīng)选择证照齐全、干凈卫(wèi)生的餐饮服务(wù)单位,提倡用公筷、公勺分餐。不在无证摊贩处就餐或购买食物,如需网(wǎng)上订餐,应(yīng)选择“距离近、有证照”的餐饮单位,餐食送达(dá)后,检查包装是否完好,尽快食用,勿长时间存放,如感官异?;蛭礋熘笸傅氖澄锊灰秤?。如果发(fā)生疑似食源性疾病,应(yīng)及时到医(yī)疗机(jī)构(gòu)就诊,保存就诊记录等证据(jù),并及时拨打投诉举报电话“12315”,向市场监(jiān)管部门投诉举报。

  慎用保健食品。保健食品不能代替食品,不盲目食用保健食品。不轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传。有些保健食品原料不适合考生使用,购买时仔细(xì)查看说明书上的适宜人群及食用量。

  祝中高考学(xué)子考试顺利、逐梦成真!

来源:无锡市市场监(jiān)督管理局

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